W obecnych czasach coraz częściej usłyszeć można o celiakii. Jest to choroba, która dotyka coraz więcej ludzi.
Dzięki współczesnej wiedzy medycznej jest ona coraz częściej diagnozowana, dzięki czemu pacjenci mogą zostać poddani odpowiedniemu leczeniu. Celiakia, zwana też chorobą trzewną, polega na nietolerancji glutenu przez osobę nią dotkniętą. Często bywa więc mylona z alergią na gluten, choć nie jest to przecież to samo. W grupie osób zagrożonych wystąpieniem tej choroby są przede wszystkim kobiety, które mają ku temu predyspozycje genetyczne, czyli w których rodzinach zdarzały się już zachorowania na celiakię.
Zagrożenie chorobą
Jednak określenie tego, czy dany człowiek rzeczywiście jest w dużym stopniu zagrożony tym schorzeniem jest trudne, ponieważ jeszcze do niedawna wykrywalność tej choroby była bardzo niska. Obecnie, dzięki pogłębianiu się stanu wiedzy medycznej na temat celiakii, coraz częściej lekarze są w stanie stwierdzić, co dolega ich pacjentowi. Mimo to jednak często od wystąpienia pierwszych objawów do postawienia prawidłowej diagnozy mija wiele lat. Na celiakię zachorować mogą osoby w każdym wieku. Najczęściej jednak chorobę tę wykrywa się u osób około czterdziestego roku życia. Jak podkreśla Tomasz Berezowski z portalu Drogapozdrowie.pl, warto jednak udać się do lekarza, gdy występują typowe dla celiakii objawy, które pojawiają się zawsze wtedy, gdy w diecie chorego pojawia się gluten. Jest to składnik wszelkich produktów ze zbóż takich jak żyto czy pszenica. Jeśli objawy ustępują po ich odstawieniu, można przypuszczać, że mamy do czynienia właśnie z tą chorobą. Diagnozę tę potwierdzić można jednak za pomocą badania endoskopowego oraz badania krwi. Lekarze zgadzają się jednak co do tego, że chorobie tej można próbować zapobiegać, na przykład poprzez odpowiednie żywienie noworodków.
Zasady zapobiegania
Jedną z głównych zasad jest tutaj dbanie o to, by dziecko jak najdłużej karmione było naturalnie. Należy też opóźnić wprowadzenie pokarmów zawierających gluten do jego diety. Obecnie zaleca się próbowanie wprowadzania kaszek pszennych dopiero około siódmego, a nawet dziewiątego miesiąca życia dziecka. Celiakia jest chorobą, która może być uciążliwa. Jednak dzięki odpowiedniej diecie, z której eliminuje się wszelkie produkty zawierające gluten, można prowadzić zupełnie normalny tryb życia. Trzeba jednak pieczywo pszenne i żytnie zastąpić ryżowym lub kukurydzianym. Należy także czytać informacje na opakowaniach produktów żywieniowych i wybierać tylko takie, które glutenu nie zawierają, na przykład odpowiednie kasze i makarony
