Sushi w ciąży można spożywać pod warunkiem, że jest świeże i pochodzi z renomowanego baru i restauracji. Musisz pamiętać, że owoce morza i ryby szybko tracą świeżość.
Sushi nie zarazisz się toksoplazmozą a listeria monocytogenes – tak zwaną bakterią lodówkową, która ma zdolność namnażania się w niskich temperaturach i może być przyczyną zanieczyszczenia przechowywanej w lodówce żywności.
Listeria monocytogenes – tlenowa pałeczka Gram(+), może wchodzić w skład flory fizjologicznej przewodu pokarmowego i pochwy. Jest to drobnoustrój wewnątrzkomórkowy i może wywoływać epidemiczne zakażenia przewodu pokarmowego.
Spożycie skażonych produktów może wywołać chorobę groźną m.in. dla kobiet w ciąży i małych dzieci. By jej uniknąć, trzeba przestrzegać zasad higieny. Dlatego ryby surowe dobrze przechowywane są raczej bezpieczne tylko jak to sprawdzić idąc do restauracji i mając chęć na sushi w ciąży. Możesz jeść sushi z tuńczyka oraz gotowanych paluszków krabowych i grillowanych krewetek, ale bez mięsa surowych ryb.
Będąc w pierwszej ciąży z pewnością nie zdajesz sobie sprawy z wielu niebezpieczeństw jakie Ci zagrażają
Przeczytaj też artykuł: Co to jest toksoplazmoza
jak byłam w ciąży na sushi byłam – raz… ledwo dobiegłam do wc 😀 później tylko na zapach ryby rzygałam jak kot :)))) przez to zaczęłam brać witaminy z kwasem omega3 bo jakoś trzeba ten kwas dzidziusiowi dostarczyć (restauracja powinna mi zwrócić kasę za suplementacje hahahahah)
jakie jaja pierwszy dobrze napisany artykul o sushi w ciazy. mieszkam w japoni i tutaj ciezarne na okraglo jedza sushi i rodza sie zdrowe dzieci. ryba musi byc swieza i tyle
Autor/ka jaja sobie robi>:(