Niedobór żelaza ma dla naszego organizmu poważne skutki. Jego dostarczanie wraz z dietą jest szczególnie ważne również w czasie ciąży, gdyż potrzebny jest on do prawidłowego rozwoju dziecka. Jego niedobór może doprowadzić do wczesnego porodu, a także mieć wpływ na niską masę urodzeniową dziecka. Żelazo ma też związek z rozwojem intelektualnym dziecka i pracę jego układu odpornościowego po urodzeniu, nawet w wieku szkolnym.
Mimo, że żelazo jest tak ważne dla naszego organizmu, badania wykazują, że aż 25% kobiet w ciąży ma niedobór tego mikroelementu. Według wytycznych Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) zalecana jest suplementacja żelaza w diecie każdej kobiety karmiącej. Specjaliści biotechnologii wskazują, że oprócz żelaza dostarczanego w codziennej diecie kobieta w ciąży powinna przyjmować dodatkową suplementację mikroelementu w dawce 30 mg na dzień.
Czym grozi niedobór żelaza w ciąży?
