Jedzenie – czym ono jest, czy dostarcza nam wartościowych składników, czy może jest naszpikowane chemią, która nas niszczy. Co warto wiedzieć o tym, co jemy – czym różni się tradycyjne wędzenie od nowoczesnego, czy picie mleka może nam zaszkodzić? Na te i inne pytania odpowiedzi znajdziemy w książce „Zamień chemię na jedzenie”. Co jeszcze oprócz tych informacji znajduje się w publikacji? Możemy zapoznać się z kalendarzem owoców i warzyw sezonowych. Autorzy umieścili także listę dodatków do żywności, które mogą zaszkodzić zdrowiu. Jednak najważniejsze jest to, że pokazują nam, w jaki sposób, niedużym kosztem przygotować zdrowe jedzenie.
Dzięki temu, że w książce nie użyto nadętych, fachowych wyrażeń czyta się ją z przyjemnością. Wszystkie informacje w niej zawarte są przydatne, dlatego uważam, że każdy z nas powinien ją posiadać. Jest to pozycja wręcz obowiązkowa, dla osób które pragną zacząć wprowadzać zdrowe nawyki żywieniowe do swojej diety. Poniżej przedstawiamy Wam listę produktów, które autorka książki wskazuje jako bardzo zdrowe:
- płatki Corn Flakes Fit firmy Obst ( zamiast cukru zawierają ekstrakt słodowy z jęczmienia),
- cukier trzcinowy nierafinowany np. firmy Sante,
- galaretka w proszku firmy Winiary ( ma w składzie barwniki naturalne),
- herbaty owocowe i ziołowe firmy Kawon, Dary Natury, Herbapol,
- jogurt naturalny typ grecki firmy Bakoma,
- kawa zbożowa Kujawianka,
- kefir produkowany przez Okręgową Spółdzielnię Mleczarską Rokitniaka,
- masło extra osełka górska firmy Sobik,
- wyroby nabiałowe produkowane przez Zakład Przetwórstwa Mlecznego Dominik,
- parówki cielęce firmy Bacówka (mają 95% zawartości mięsa),
- rodzynki królewskie firmy Makar,
- sok w kartonie – Jabłko Champion 100 % z miąższem firmy Tymbark,
- sól kamienna z Kłodawy,
- warzywa konserwowe w słoiku firmy Rolnik,
- woda mineralna Piwniczanka
