Rola kwasu alfa linolenowego w rozwoju dziecka
Kwas alfa linolenowy (ALA) jest organicznym związkiem chemicznym z grupy wielonienasyconych kwasów tłuszczowych typu omega-3. Jest on niezbędnym składnikiem diety, ponieważ nie jest wytwarzany przez organizm. Należy do witamin z grupy F. W pożywieniu występuje przede wszystkim w rybach, takich…