Ziemniaki w diecie wegańskiej – poznaj ich zalety

Dieta wegańska, ponieważ oparta jest głównie na roślinach, powinna być zdrowa, różnorodna i właściwie skomponowana. Będąc ‘wege’, trzeba zadbać o odpowiednie proporcje białka, węglowodanów i tłuszczów. A czym zastąpić mięso? Ważnym elementem w jadłospisie weganina są warzywa. Wśród nich nieocenioną…
