Warzywa to źródło cennych witamin niezbędnych dla prawidłowego rozwoju dziecka. Nie od dziś jednak wiadomo, że to, co zdrowe, nie zawsze jest przez dzieci chętnie zjadane. Mamy dwoją się i troją, aby ich pociechy spożywały choć kilka jarzyn. Tymczasem naukowcy z Uniwersytetu Granady przeprowadzili badania, z których wynika, że istnieje prosty sposób na to, aby dzieci jadły więcej zieleniny. Jak to zrobić? Okazuje się, że dzieci, którym rodzice pozostawiają możliwość wyboru warzyw, jedzą nawet o 20 g więcej surówek i sałatek niż ich rówieśnicy, którym mama wskazuje, co mają spożyć. A to sporo! Podczas badań wyszło na jaw, że mali smakosze nie lubią gorzkiego smaku, który można wyczuć m.in. w kapuście, w szpinaku i brokułach.
Co zrobić, aby maluch jadł warzywa?
