Jedzenie jajek w ciąży przygotowanych na miękko czy też na surowo jest nie jest zalecane w naszym kraju z uwagi na możliwość zakażenia się różnymi chorobami. Dlatego dużo kontrowersji wywołała decyzja Komitetu Bezpieczeństwa Żywności w Wielkiej Brytanii. Decyzja ta dopuszcza spożywanie surowych jajek przez kobiety w ciąży.
W uzasadnieniu decyzji można przeczytać, że kobiety w ciąży, dzieci oraz osoby starsze mogą spożywać surowe jajka pod warunkiem, że są one opatrzone znakiem najwyższej jakości (Lion code).
W Polsce kobietom w ciąży zaleca się spożywanie jajek ugotowanych na twardo. Zmniejsza to ryzyko zarażenia się toksoplazmozą i salmonellą. Kobietom w ciąży nie zaleca się również jedzenia majonezów i kremów przygotowywanych na bazie surowych jajek.
