Dieta roślinna nie musi być nudna

Książka „Nowoczesne zasady odżywiania w praktyce” jest książką, z której możemy dowiedzieć się wiele na temat diety roślinnej oraz jej dobroczynnego wpływu na rozwój i zdrowie naszych dzieci.  Jej autorka dr Leanne Campbell jako mama dwóch synów przekonuje, że jedzenie jakie proponuje służy nie tylko odżywianiu ale również jest smaczne i zdrowe.

Jej książka opiera się na wiedzy zawartej w bestsellerowej książce Nowoczesne zasady odżywiania, autorstwa T. Colina Campbella, ojca. W przekonujący sposób dowodzi on, że żywność pochodzenia zwierzęcego jest odpowiedzialna za coraz częstsze występowanie chorób cywilizacyjnych, takich jak choroby serca, cukrzyca, nowotwory, otyłość czy choroba Alzheimera.

Nowoczesne zasady odżywiania w praktyce to zbiór 120 unikalnych receptur na smakowite dania na bazie roślin bez dodatku tłuszczu i minimalnym wykorzystaniu cukru i soli. Jako matka dwóch synów podkreśla jak ważnym i trudnym przedsięwzięciem także logistycznym jest odpowiednie odżywianie całej rodziny. Podpowiada swoje metody na zorganizowanie odpowiednich jadłospisów, to także zbiór praktycznych porad jak oszczędzić czas oraz nie marnować żywności.

Obala także mity i obawy wielu rodziców, co do samej diety roślinnej jak: niedobory składników odżywczych w diecie, skąd czerpać wapń i białko, jeśli brak w jadłospisie nabiału i mięsa? Podkreśla, że dzięki diecie roślinnej jej dzieci są silnymi, bystrymi błyskotliwymi oraz niechorującymi nastolatkami.

Nowoczesne zasady odżywiania w praktyce nie są zwyczajną książką kucharską, ale w stu procentach poparta naukowo recepta na zdrowie i dłuższe życie.

Zobacz:  Zmień nawyki żywieniowe swojej rodziny wraz z Tory Johnson
Podziel się swoją opinią
Joanna Pawłowska
Joanna Pawłowska

Specjalistka ds. contentu. Swoją karierę rozpoczęła od pracy w social media, następnie zgłębiała tajniki SEO, copywritingu oraz  content marketingu. W Redakcji zajmuje się  tworzeniem artykułów o tematyce zdrowotnej, lifestyle i podróżniczej.

0 0 votes
Article Rating
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
najnowszy
najstarszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments